Ristorante sul Lago Trasimeno

Il ristorante “Montalcino” sul Lago Trasimeno gode di una posizione privilegiata con vista panoramica sul Lago: d’estate, durante la cena, è possibile vedere il sole che tramonta nelle acque del lago e riempie di magia e di colori tutta la vallata circostante.

Gradassi non è solo ospitalità: il ristorante panoramico, adiacente alla Country House, è la location ideale per assaporare la genuinità della cucina umbra e rendere ancora più speciali eventi e ricevimenti come matrimoni, battesimi, feste.

Il ristorante è stato ricavato da un antico ritrovo di caccia completamente in pietra ed è caratterizzato da  ambiente elegante ed accogliente con uno spettacolare caminetto posto al centro della sala.

La tradizione è alla base della cucina umbra e le ricette proposte dal ristorante hanno come ingredienti principali la carne ed i prodotti della terra.

Vengono utilizzate principalmente materie prime locali, alcune delle quali provenienti dalla nostra azienda agricola (es. olio, marmellate, etc) e le lavorazioni non sono mai troppo elaborate, così da esaltare al meglio la genuinità dei sapori.